15 พ.ค. 2562 ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม จัดกิจกรรมที่บูรณาการศิลปะวัฒนธรรมกับการเรียนการสอน โดยจัดนิทรรศการเกี่ยวกับการปรับปรุงสูตรอาหารคาวและหวานของไทย โดยใช้ชื่อนิทรรศการว่า “นิทรรศน์อาหารคาวหวาน บูรณาการศาสตร์และศิลป์” ซึ่งอาหารคาวและหวานในงานประกอบด้วย

  1. ทาร์ตสาคู เป็นการผสมระหว่างของหวานแบบฝรั่งกับไทย
  2. ไข่ห่อแกงเขียวหวานแห้ง ซึ่งใช้นมพร่องมันเนยแทนกะทิ เพื่อลดปริมาณไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
  3. ไอศครีมรสหม้อแกง เป็นการเอาขนมหวานที่ขึ้นชื่อของไทยมาทำเป็นไอศครีม นอกจากนี้ยังมีการจัดเสนออาหารหมักในประเทศกลุ่มอาเซียน+3

 

 

 

 

นิทรรศน์อาหารคาวหวาน บูรณาการศาสตร์และศิลป์

 

นิทรรศน์อาหารคาวหวาน บูรณาการศาสตร์และศิลป์

ส่งคำแนะนำ ข้อเสนอแนะของคุณกับเรา

ช่วยให้เราเข้าใจความต้องการของคุณ

ติดต่อเรา

@Siam University

  • มหาวิทยาลัยสยาม เลขที่ 38 ถนนเพชรเกษม เขตภาษีเจริญ แขวงบางหว้า กรุงเทพมหานคร 10160 ประเทศไทย

  • +66 (0) 2 867 8088; 2 457 0068

  • +66 (0) 2 457 3982; 2 467 3174

     

thThai
en_USEnglish thThai